Page 3 - เรื่อง : ทดสอบ1

ส ำหรับครู

ครูอ่ำนข้อควำมให้นักเรียนฟัง แล้วตอบค ำถำมข้อ ๑๑ – ๑๕ ในหน่วยที่ ๕

คนขี้เหนียวมักถูกเปรียบเปรยว่ำ “เค็มเหมือนเกลือ” แต่ถ้ำพูดถึงประโยชน์ของ

ข้อควำมที่ ๑
เกลือที่ใช้กับเรื่องอำหำรแล้ว สุดที่จะพรรณนำ

ใครชอบรับประทำนพวกเนื้อสัตว์อบ ถ้ำต้องกำรเพิ่มรสชำติของเนื้ออบจำนนั้น
ควรโรยเกลือก่อนเข้ำเตำอบ จะช่วยเพิ่มรสชำติให้อร่อยขึ้น แต่ถ้ำชอบรับประทำนไข่ อยำก

ทดสอบว่ำไข่ที่ซื้อมำสดหรือไม่ ให้เอำน ้ำ ๑ ถ้วยตวง เติมเกลือ ๒ ช้อนชำลงไป แล้วน ำไข่
ใส่ลงไปในน ้ำเกลือ ถ้ำไข่จมแสดงว่ำเป็นไข่สด ถ้ำไข่ลอยขึ้นมำแสดงว่ำเป็นไข่ไม่สด

ไข่ต้มจะปอกเปลือกได้ง่ำย ต้องเติมเกลือเล็กน้อยลงไปในน ้ำต้มก่อนน ำไปต้ม

หรือถ้ำไม่ชอบรับประทำนไข่ต้มแต่ชอบไข่ทอด ก็เติมเกลือเล็กน้อยในน ้ำมันที่ใช้ทอดไข่

จะช่วยรักษำรูปทรงของไข่ขำวให้คงตัวเร็วขึ้น
จากนิตยสารทีวีบันเทิง ฉบับที่ ๕๕ ประจ าเดือนพฤศจิกายน ๒๕๓๙

ครูอ่ำนข้อควำมให้นักเรียนฟัง แล้วตอบค ำถำมข้อ ๑๖ – ๒๐ ในหน่วยที่ ๕

ข้อควำมที่ ๒ “เมื่อมองจำกที่สูงลงมำ ... ไม่ว่ำเบื้องล่ำงจะร ่ำรวยหรือยำกจน ไม่ว่ำจะสมบูรณ์
หรือแห้งแล้ง ทิวทัศน์จะงดงำมเสมอ ก็เฉกเช่นเดียวกับคน ถ้ำคบกันผำดเผินแต่ไกล เรำจะ
ได้แต่ควำมงดงำมอย่ำงหำที่ติมิได้ ต่อเมื่อใกล้เข้ำมำนั่นแหละ เรำจึงจะรู้ข้อเท็จจริง”