Page 109 - KIDS ЗИМА_Neat

Уже определился с тем, куда пойдёт определённый момент времени он нашёл для
денежный приз, который тебе торже- меня какие-то мотивационные слова, чтобы я
ственно вручили на МШД? не потерял себя.
Думаю, эти средства можно направить
на продвижение моего YouTube-канала Эктор всех участников МШД приглашает в
“Недетская кухня”. Это моё творчество, свою кулинарную академию?
то чем я занимаюсь. Возможно, буду Нет, подходит к этому вопросу избирательно.
раскручивать канал с помощью этих Мне было очень приятно, что меня пригласили
средств. Может быть, что-то оставлю на в кулинарную академию Эктора. Уже полтора
своё будущее. года провожу там мастер-классы, всем дово-
лен. Плюс, у меня здесь есть очень приятный
Сейчас, когда прошло время, можешь бонус: скидка на кондитерские изделия.
сказать, что тебя выделяло из других
участников МШД? Где ты черпаешь вдохновение для приготовления
Сложно сказать, я ведь себя оценивать новых блюд, изобретения новых рецептов?
не люблю. Единственное что меня всег- Я просто наблюдаю за другими кулинарами,
да мотивировало и радовало, так это от- блогерами. Нахожу какие-то интересные соче-
зывы других участников. Они болели за тания, подачу и изобретаю что-то своё, исходя
меня, искренне переживали. из собственных вкусовых предпочтений. Очень
удобно в этом смысле отталкиваться от сезон-
Расскажи о судьях проекта. ных продуктов. Например, осенью – это тыква.
Они классные. К сожалению, мы не могли
с ними общаться вне камер. Таким было Что ты любишь готовить больше всего?
правило проекта. Но когда встречались с Я обожаю готовить мясо. Только к нему можно
ними в коридоре, конечно, обнимались. подобрать соус на сливочной, оливковой осно- DRESS: Mango
Сейчас я общаюсь только с Эктором. И ве, сладкий соус из ягод. К мясу подходит всё. PHOTO: @margo_stoikova
то, потому что провожу мастер-классы И это круто. MODEL: @booldaqoff
в его кулинарной академии. Знаешь, в LOCATION: Pandora studio

« ВЕ С Ь ДЕК АБРЬ Какие блюда тебя особенно впечатляют? Не за горами главный зимний праздник

Н А ХО Ж УС Ь В Я обожаю бургеры с говяжьей котлет- страны – Новый год. Какие у тебя с ним
ассоциации?
кой и сыром на мангале. Это что-то
О ЖИД АНИИ ЧУД А » фантастическое. Новый год – это мой самый любимый
праздник. Запах мандарин, звон коло-
Что для тебя кулинария? Какие эмоции
ты испытываешь, когда готовишь? кольчиков, хрустящий снег под ногами,
пушистая ёлка, много подарков, вся
Какие только эмоции я не испытываю. семья в сборе… Обожаю эту атмосферу
Ведь приготовление блюд – это настоя- Нового года. Весь декабрь нахожусь в
Ты так интересно рассказываешь о щее творчество. Здесь ты и рисуешь, и ожидании чуда.
блюдах, рецептах, сочетаниях ингреди- сочетаешь что-то.
ентов. Сколько тебе было лет, когда ты Ты себя в будущем видишь в кулинарии? Антон, ты по натуре лидер. Как счита-
приготовил своё первое блюдо? Думаю, нет. Мне кажется, я смогу найти ешь, что нужно для победы в том или
Я начал готовить с 6 лет. Это были омле- себя и в других вещах. Хочу стать му- ином проекте?
ты, горячие бутерброды, блинчики. зыкантом. Не зря же, 7 лет занимался Должна быть полная вовлеченность в
проект. Т.е. если занимаешься одним
Тебя кто-то мотивировал на кулинарию? игрой на пианино. Сейчас разучиваю делом, другие нужно отодвинуть на вто-
Нет. Мне просто хотелось сделать при- современные мелодии, пытаюсь что-то рой план. Важно желание, собранность,
ятно маме. Специально для этого рано сам компоновать. Я вижу себя в этом. дисциплина, возможности и трениров-
просыпался и готовил для неё что умею. Ещё меня очень интересует мир моды. ки. Все свои силы нужно мобилизовать
Потом понял, что это может быть при- Но лучшей профессией, где можно объ- на пути к победе.
быльное дело. Говорю однажды папе: единить все свои таланты считаю виде-
«Твоей женщине понравилась еда? Нуж- облогинг. Вот и сейчас на мастер-клас- Что ты пожелаешь своим сверстникам,
но отблагодарить повара!». Это были сы готовлю с удовольствием, а дома которые так же, как и ты, любят гото-
мои первые заработанные деньги. Со потихоньку отхожу от кулинарной темы. вить, но пока боятся заявить о себе?
временем заинтересовался кухней ещё Помнить, лучше потерпеть поражение,
больше: начал листать кулинарные кни- но приобрести бесценный опыт. Это
ги, смотреть передачи. На летних кани- лучше, чем сидеть сложа руки и ничего
кулах, когда совсем нечего было делать, не делать.
мог испечь печенье, приготовить суфле,
панакоту.