Page 77 - evidencia
P. 77
S-D 2018
CREPAS QUESOS CARNES
A B C
PRECIO DE VENTA 40 30 80
CV 25 10 50
MARGEN DE CONTRIBUCCION 15 20 30
MIN DE FABRICACION/RESTRICCION10 16 25
MC/HR MAQ 1.5 1.25 1.2
3.95
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
PRODUCTO UTILIDAD HRS/MIN REQ TOTAL HRS/MIN
CREPAS 30 10 300
QUESOS 15 16 240
CARNES 20 25 500
TOTAL 1040 MIN EN TOTAL
17.33333333
TIEMPO DE FABRICACION DE CADA PRODUCTO
CREPAS 10 MIN 1.5
QUESOS 16 MIN 1.25
CARNES 25 MIN 1.2
TOTAL HR 51 MIN 3.95
ORDENES EN EL DIA DE CADA PRODUCTO
CREPAS 30 ORDENES
QUESOS 15 ORDENES
CANRES 20 ORDENES
TOTAL DE ORDENES 65
MAXIMIZAR 820
HORAS/RESTRMIN
HORAS 10 600
UNIDADES MIN TOTAL MIN HORAS
CREPAS 30 10 300 5
QUESOS 14 16 224 3.73333333
CARNES 3 25 75 1.25
47 51 599 10
