Page 38 - PROYECTO DE RECONVERSION DEL MODELO CAPRINO TRADICIONAL EN BCS
P. 38
[SISTEMA PRODUCTO CAPRINOS BAJA CALIFORNIA SUR]
Costos de Equipo de Producción Láctea
INVERSION EN EQUIPAMIENTO PRODUCTIVO 2013
CONCEPTO UNIDADES PRECIO UNITARIO COSTO TOTAL
Mesa de trabajo Acero Inoxidable 300 12,000.00 3,600,000.00
Tina de Cuajado 500 lts. Acero Inoxidable 300 15,000.00 4,500,000.00
Maquina de Ordeño de Carretilla 300 45,000.00 13,500,000.00
Tanque Frio de 500 lts. 300 70,000.00 21,000,000.00
TOTAL DE INVERSION 42,600,000.00
* Comité Sistema Producto Caprino Baja California Sur
Objetivo Particular 4
Operar programa de capacitación y Extencionismo en buenas prácticas Caprinas y Elaboración
de Subproductos (lácteos, dulces y Pieles)
Metas:
1. Impartir por lo menos 1 curso de capacitación especializada en elaboración de Quesos
por cuenca productiva.
2. Impartir por lo menos 1 curso especializado en elaboración de dulces de leche de Cabra.
por cuenca productiva
3. Impartición de por lo menos 1 curso especializado en manejo y curtido de pieles.
4. Impartición de por lo menos 1 curso especializado en manejo zootécnico de Caprinos.
38
