Page 10 - 109-3期東門中心電子書

一 ∙ 照 ∙ 在 ∙ 手 希 ∙ 望 ∙ 無 ∙ 窮

費用
編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 老師姓名
4/25前 4/26起

歐風花藝設計
BD203 暨新國際花藝證 四 5/7- 19:30- 16 2100 2200 林秋香
21:30
7/2
1900
照
典雅歐風的簡約藝術，花藝設計概念與色彩學概念，帶您隨著季節、心情、環境的變化裝飾
生活，享受花卉設計的多樣風采。（材料費2800元另計自備花藝剪刀，可輔導考取新國際
花藝證照）

西點蛋糕 5/4- 18:30- 4100
BD301 一 24 4200 施清堂
丙級證照 6/22 21:30 3800

針對烘焙蛋糕類丙級檢定考試內容進行教學實作，考試內容有海綿蛋糕、奶油空心餅、香草
天使蛋糕、巧克力戚風蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、檸檬布丁派、奶油大理石蛋糕，分組現場
實作(含複習7次)（材料費4000元，自備計算機及包裝袋）
08:00
5/9- 5100
BD306 麵包丙級證照 六 7/11 - 36 4800 5200 施清堂
12:30

針對烘焙麵包類丙級檢定考試內容進行教學實作，考試內容有五峰土司、葡萄土司、奶油土
司、奶酥麵包、布丁餡甜麵包、紅豆麵包、橄欖形餐包，針對麵包證照試題詳細講解、現場
實際操作。（講義及材料費3800元，自備計算機及包裝袋）【恕不折扣】分組實作。

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