Page 47 - 109-3期忠義中心電子書
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烹    飪     料    理     系    列







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                                        星                                  時                       老師
      編號             班級名稱                        日期             時間
                                        期                                  數                       姓名
                                                                                  前       起


     FD301         手感烘焙甜點               二     5/19-6/16 19:00-21:00 10           1600    1700     吳怡惠



    成品:奶香脆皮甜甜圈、蔥花起士鹹餅、地瓜芝麻米蛋糕、可可米蛋糕、桂圓核桃蛋糕。
    (自備保鮮盒;材料費1500元另計) 五週



     FD302        早午餐美味時光               一      5/4-6/22     09:30-11:30 16       1900    2000     林雅雯


    來做Brunch吧!學起來在家也能輕鬆做!成品:全麥蔬果三明治+火腿玉米燕麥湯、日式
    蕎麥涼麵+玉子燒、泡菜燒肉飯捲+熱狗酥皮卷、鮮蔬蕈菇白醬烏龍麵+香草泡芙、自製夏
    威夷披薩+奶酪、西班牙烘蛋+提拉米蘇、魚排起司三明治+布丁蛋塔、奶油野菇焗飯+汽
    泡飲。(自備保鮮盒;材料費2000元另計)

                   韓式經典料理                                                        1900
     FD303                              二      5/5-6/23     10:00-12:00 16               2000     張鑫莉
                    (新增、特惠)                                                      1615

    重磅迫降的韓式經典料理,完美的韓式饗宴,在家也能絕美呈現。成品:正宗韓式泡菜、
    元祖一隻雞、牛肉冷麵、牛排骨湯、拌雜菜(冬                                粉  )+醬燉馬鈴薯、辣炒年糕+醬油年糕、韓
    式泡菜煎餅+煎餅沾醬、韓式糖餡餅。(自備保鮮盒、可裝湯容器;材料費2450元另計)


                     觸動味蕾~
     FD304                              四      5/7-6/18     09:00-11:30 17.5 2200        2300     蔡英麒
                   美味異國料理
    樣樣經典菜色挑戰您舌尖上的味蕾。成品:奶油白醬焗海鮮+羅宋牛肉湯、馬鈴薯燉肉+
    杏鮑菇彩椒時蔬、胡麻風味豬排沙拉+清燉牛肉湯、泰式酸辣魚+德式香腸烘蛋、海鮮粉
    絲煲+咖哩奶油蔬菜、烤雞佐鳳梨沙沙+卡士達泡芙、鮮蝦筆管麵+焦糖烤布蕾。(材料費
    2100元另計) 七週

     FD305       蛋糕烘焙坊(新增)              六     5/23-6/13 09:00-12:00 12           1700    1800     謝昇軒



    打造出一道道美味迷人甜點。成品:椰香小蛋糕+迷你瑪德蓮、布列塔尼蛋糕、布列塔尼
    布丁蛋糕、熱內亞蛋糕+鹽味焦糖。(自備保鮮盒;材料費1400元另計)  四週









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