Page 13 - Modul Berbasis STEM Materi Asam Basa
P. 13
2. Model Asam-Basa Bronsted-Lowry
Teori asam basa dari Brosnted-
Lowry muncul karena keterbatasan
pada teori Arrhenius. Teori ini bisa
menjelaskan sifat asam basa dalam
berbagai jenis pelarut. Asam adalah senyawa yang dapat memberikan proton
(pendonor proton). Proton adalah ion H . Jadi asam adalah pendonor ion H .
+
+
Sedangkan basa adalah senyawa yang dapat menerima proton atau dengan
kata lain akseptor ion H . Dari teori ini berarti senyawa basa tidak harus
+
-
mempunyai OH .
Dalam teori ini, antara asam dan basa ada yang saling berpasangan
(berkonjugasi). Tidak mungkin ada yang menerima jika tidak ada yang
memberikan, pun sebaliknya. Teori asam basa Bronsted-Lowry dikenal dengan
teori asam basa terkonjugasi.
Tahukah kamu ?
Jeruk mengandung asam sitrat dan apel
mengandung asam malat. Selain itu juga
mengandung asam askorbat yang dikenal
dengan vitamin C.
Tidak hanya itu, semut juga mengandung
asam format sebagai alat pertahanan diri.
Modul Berbasis STEM Materi Asam Basa Kimia SMA