Page 27 - Modul Etno-I-STEM Pembuatan Garam

UNIT 2
UNIT 2

KALOR DAN PERPINDAHANNYA

A. Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajari unit 2 ini, peserta didik diharapkan dapat:

1. Peserta didik dapat menjelaskan konsep kalor dengan tepat
2. Peserta didik dapat menganalisis hubungan kalor dengan suhu suatu zat
dengan tepat

3. Peserta didik dapat menerapkan konsep rumusan kalor dalam
menghitung kalor yang dibutuhkan suatu zat dengan tepat
4. Peserta didik dapat menganalisis perpindahan kalor secara konduksi,

konveksi, dan radiasi dengan benar
5. Peserta dididk dapat mengaitkan mekanisme penerapan suhu dan kalor
dalam kehidupan sehari-hari ditinjau dari aspek Science, Technology,

Engineering, dan Mathematics dengan baik
6. Peserta didik dapat menerapkan penggunaan suhu dan kalor dalam
kehidupan sehari-hari dengan tepat

Ayo
Ayo
Eksplorasi
Eksplorasi
Seperti yang sudah dijelaskan pada bagian awal modul, teknik pembuatan garam

tradisional terbagi menjadi 2 yakni metode perebusan dan metode penguapan dengan
sinar matahari. Wah menarik sekali ya! Metode penguapan dengan sinar matahari
tentunya dengan cara menguapkan air laut dengan bantuan sinar matahari. Sehingga
pada proses ini sangat tergantung pada sinar matahari yang ada. Lantas, bagaimana ya

proses pembuatan garam dengan teknik perebusan itu? Bagaimana kaitannya dengan
konsep kalor dan perpindahannya? Mari kita pelajari bersama di unit ini :D

24