Page 97 - Buku Gemar Indonesia bagi BIPA 1
P. 97
Wawasan Budaya Indonesia
Wawasan Budaya Indonesia
Tradisi makan pakai tangan
Sumber: tribunnews.com
Makanan akan terasa jauh lebih nikmat dan lezat, apabila
dimakan langsung pakai tangan. Kebiasaan makan
menggunakan tangan yang merupakan budaya asli
Indonesia itu duduk di bawah pakai tikar, ada yang bersila,
atau bersimpuh. Lalu, makan pakai tangan, yang
merupakan simbol keakraban dan kebersamaan. Makanan
akan lebih mudah dirasakan sebab diambill langsung
menggunakan jari-jari tangan. Melalui cara ini, orang yang
makan menggunakan tangan dengan mudah merasakan
tekstur dan bentuk makanan sebelum ditelan.
85
