Page 17 - E-Modul IPA Berbasis SSI

Klarifikasi Masalah Melalui Kegiatan Praktikum

Praktikum: Asam dan basa

a. Contoh Kasus dalam Kehidupan Sehari-hari

Kita sering menemukan rasa asam atau pahit dalam pemenuhan kebutuhan

sehari-hari, misal buah-buahan dan air sabun. Ketika kita makan buah-buahan
kita merasakan adanya asam sedangkan ketika kita mandi, dan tanpa sengaja

meminum air sabun, kita merasakan adanya basa yaitu ditandai adanya rasa

getir/pahit di lidah. Asam dan basa juga dapat kita jumpai dalam obat-obatan,

produk makanan, pertanian maupun industri. Kehidupan kita sehari-hari sangat

berhubungan dengan asam-basa.

Gambar 4. Contoh asam dan basa dalam kehidupan sehari-hari:
jeruk nipis, sabun cuci baju dan cuka (sumber: google..com)

Perhatikan ketiga benda tersebut. Sifat asam dan basa benda tersebut sangat
penting untuk diketahui. Menurut kalian, bagaimana menentukan benda tersebut

merupakan asam atau basa?

b. Alat dan Bahan
1. Gelas bening

2. Air perasan jeruk nipis

11
Modul ajar IPA – Perubahan Zat