Page 235 - Modul PJJ Bahasa Indonesia 2020

hanya tinggal mengikuti langkah­langkah berikut ini yang di­
lansir dari laman Wikibuku.

Bahan-Bahan:
• 125 gram tepung sagu aren kering.
• 375 ml air.
• 150 gram gula Jawa atau gula merah.
• 2 lembar daun pandan.
• 150 gram kelapa yang agak muda.

Cara Membuat:
1. Cuci dan potong 2 lembar daun pandan.
2. Cuci 150 gram kelapa, lalu dikupas dan diparut memanjang.
Tambahkan ¼ sendok teh garam. Kukus parutan kelapa
tersebut hingga matang.
3. Campur tepung sagu aren kering dengan air sebanyak 150 ml
saja. Aduk hingga rata lalu sisihkan.
4. Masak 225 ml air bersama gula jawa dan daun pandan yang
telah di potong­potong. Setelah matang angkat lalu di saring
untuk di ambil airnya.
5. Air hasil rebusan gula jawa dan daun pandan tersebut lalu
dicampur dengan adonan tepung yang telah dibuat sebelumnya.
Aduk hingga merata.
6. Setelah tercampur dan merata, campuran adonan tersebut di
masak lagi diatas panci dengan api kecil hingga mendidih dan
kental.
7. Tuangkan adonan yang telah kental tersebut ke atas loyang
berbentuk segi empat hingga merata. Biarkan adonan hingga
mendingin di dalam cetakan.

MATA PELAJARAN BAHASA INDONESIA — KELAS VII SEMESTER GASAL 223