Page 30 - Final Feria Merca modificado
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Determinación del menú a ofrecer:
En la mañana (del inicio de la feria-11:30)
--> Paletas hechas de chocolate y café
acompañadas de leche.
En la tarde (de 11:30-cierre de la feria)
--> Helados de los sabores: mango,
plátano con nuez, cereza y café.
Estrategias de marketing:
Desarrollo de elementos
del negocio:
Temática:
Alimentos calientes y
fríos en un mismo stand.
Alimentos:
A partir de medio día se venderán los
helados. Estos, entrarán en el concepto de
alimentos fríos. Tendremos 4 principales
sabores y cada uno de ellos podrá ser
acompañado de un topping como nuez,
fruta picada, arroz inflado, cacahuate, etc.
Bebidas:
También, por la mañana venderemos
bebidas calientes. Estas se realizarán a
base de paletas heladas y leche muy
caliente. Los dos diferentes sabores serán
chocolate y café.
