Page 92 - katalog ub press 2019

JUMLAH
TAHUN HARGA
NO JUDUL BUKU PENULIS ISBN HALAMA
TERBIT BUKU
N
Kimia Fisik Jhauharotul 978-602- 2017 Rp 70.000 i-xvi + 150
1 Pangan Muchlisiyah, 432-427-8
STP, MP
Pati: modifikasi Widya dwi 978-602- 2017 Rp 118.000 i-xvi + 145
2 dan rukmi 432-111-6
karakteristiknya
Irigasi Pertanian Prof. Dr. Ir. 978-602- 2018 Rp 131.000 xvi + 318
bertekanan Ruslan 432-415-5
3
Wirosoedar
mo
Bioindustri Prof. Dr. Ir. 978-602- 2017 Rp 90.000 i-xvi + 132
4 Wignyanto, 432-395-0
MS
Diabetes dan Dr. Ir. 978-602- 2017 Rp 118.000 i-xvi + 150
5 Rumput Laut Muhammad 432-151-2
Cokelat Firdaus
Fisika Dasar Vivien 978-602- 2017 Rp 90.000 i-xii + 126
6 untuk Ilmu Fathuroya,S. 432-361-5
Pangan T., M.T
Pangan Tri Dewanti 978-602- 2017 Rp 102.000 i-xvi + 218
Fungsional: Widyaningsi 432-155-0
Aspek h dkk
7
Kesehatan,
Evaluasi, dan
Regulasi
Pengantar Agustin 978-602- 2017 Rp 118.000 168
8 Bioteknologi Krisna 432-163-5
Wardani
Pengawasan Titis Sari 978-602- 2017 Rp 70.000 i-xviii +
9 Mutu Makanan Kusuma, 432-419-3 116
S.Gz., MP
Proses Termal Elok 978-602- 2017 Rp 102.000 i-xvi + 242
10 pada Pengolahan Waziiroh 432-105-5
Pangan
Protein Pangan Khothibul 978-602- 2017 Rp 102.000 i-xvi + 232
11 hasil Ternak dan Umam 432-137-6
Aplikasinya Awwaly
Teknik Bioenergi Dr. Ir. 978-602- 2017 Rp 102.000 i-xviii +
Bambang 432-343-1 264
12
Susilo,
M.Sc.Agr
Teknologi Enzim Ir. Aji 978-602- 2017 Rp 96.000 i-xiv+130
13 Sutrisno, 432-435-3
M.Sc., Ph. D

Lembaga Penerbitan Universitas Brawijaya Press | Jl. Veteran no.10-11 Gedung INBIS UB Lantai 3, Malang 65145
Telp. (0341) 5081255 | WA. 08113653899 | Website: bookstore.ub.ac.id, ubpress.ub.ac.id |
Email Resmi Penerbitan: ubpress@gmail.com, ubpress@ub.ac.id | Email Penjualan Buku: pemasaranubpress@gmail.com