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夏季限定人氣流水麵                                                         京都

         ひろ文             MAP 17- 2       02                                KYOTO

             京阪電車出町柳駅轉乘叡山電鐵於貴船口下
             車,再於對面乘巴士 33 號往貴船神社下車,步
             行約 15 分鐘。從貴船神社向上步行約 6 分鐘
                                                                                  京都
            很多人在夏天到貴船,都喜歡吃這裡的川床
         料理。這裡提供流水麵的店家不是很多,比較有                                                    駅
         名的是ひろ文。每年的5月至8月,貴船一帶的料                                                  清水寺
         理店都會提供川床料理,流水麵的供應時間同樣
         是5月至9月。店舖的上層提供川床料理,下層則                         幾分鐘便看到門口。  看到ひろ文的招牌,步行
         提供流水麵。流水麵面向的景觀非常漂亮,炎炎
         夏日,坐在川床上吃流水麵是京都人的消暑活動。                                                  祇園


                                                                                 河原町




                                                                                 伏見稻荷

                                                             付款後,店員會給客人一把
                                                             扇,扇上寫上編號,這是輪候號
         右手面的一個才是吃流水麵的入口,另一個則是吃川床料理。                         碼。客人可到最底層的川床坐著
                                                             等候,夏天就算多炎熱,坐在川      二
                                                             床上都暑氣全消。
                                  人氣
                                  人氣                                             条 城

                                                                                 嵐山



                                                                                  左京區


         大家不用擔心衛生問題,同一組的客人會用同一條的導管,不會和
         其他客人共用。白色的麵流過要馬上夾起,不然會造成浪費。直到
         吃到粉紅色的紫蘇麵條,即代表用餐時間完結。






                                             門口會寫上等待時間,一般高峰期為12:30pm-2:00pm,不想等
                                             太久可於剛開店的時間光顧。這裡要先付款,每位 ¥1,300。
                                               地址:京都市左京区鞍馬貴船町 87
                                               電話:075-741-2147
                                               營業時間:11:00am-7:00pm;
                                                                 流水麵供應日期:5 月至 9 月
         店員在客人入座時會給予一杯吃麵的醬油、茶和甜品,甜品有時會         網頁:http://hirobun.co.jp
         以溫泉蛋取代,每位客人用餐的時間約20分鐘。                消費:¥1,300 起                INFO
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