Page 23 - 805の班級刊物

心得

第一組 31: 第二組 8:

我們的蛋料理是培根炒蛋，一開始我 我們原本做玉米滑蛋，但因沒有帶玉米就做

們先把油加進去，再加培根，把培根 培根滑蛋。先打蛋再把太白粉加水倒進打好

炒熟後加蛋進去，但我們是分兩次做， 的蛋裡，這樣口感就會很滑順，接這熱鍋下

因為鍋子太小了，我們的培根炒蛋， 油，我們先放入蛋，等蛋半熟時加入培根，

我個人覺得蠻好吃的，其他人也覺得 再加鹽，最後起鍋。吃起來口感非常滑順，

不錯，很快就把但吃完了，我覺得需 可惜鹽巴好像加太多了，變得有點鹹!聽說滑

要改進的地方是:但不要炒太乾，希望 蛋是半熟的，但是我們煮到全熟，應該先下

下次也能做如此美味的料理。 培根再放蛋，這樣蛋才不會太快熟!