Page 21 - ebook
P. 21
HÀNH LÝ SƠN
Xuất xứ: Việt Nam
Quy cách đóng gói: 100 g, 200 g
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng
mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
Thời hạn sử dụng: 6 tháng
(kể từ ngày đóng gói)
Chế biến: Dùng làm gia vị nấu ăn
Hành Lý sơn khi phơi khô có màu tím hơi nhạt
nhưng khi ngâm dấm sẽ cho màu tím đẹp hơn
những loại hành khác. Vị hành tím nới đây khi
ngâm cũng không quá hăng như hành tươi nơi
khác. . Đây là vùng đất được hình thành do quá
trình hoạt động núi lửa và sự bồi đắp của cát biển,
đá san hô biển tạo nên, với sự đặc biệt về thổ
nhưỡng và kinh nghiệm truyền thống bao đời từ
khi khai sinh vùng đảo, đã làm cho hành Lý Sơn
có hương vị riêng và đặc biệt.
