Page 47 - 救國團斗六終身學習中心109-1期電子書
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【AD505】 人氣年節伴手禮 ※1/23停課 程意涵
10:00-12:00 01/09-03/05，星期四 1500元
草莓夏威夷豆軟糖、玫瑰夏威夷豆牛軋糖、楓糖堅果塔、養生桂圓蛋糕、奶油奇曲餅乾、乳酪
鹹酥棒、杏仁摩拉卡(船型餅)、草莓雪花Q餅。
※實際操作請自備保鮮盒或塑膠袋，材料費1800元，(AD505-1)單次報名四堂課以下以單堂為
主，單堂學費390元，材料費350元。
【AD506】 甜蜜手作下午茶點心 ※1/23停課 程意涵
19:00-21:00 01/09-03/05，星期四 1600元
棗泥核桃糕、桂圓蛋糕、台式馬卡龍、蜜蘭諾鬆餅、法式草莓奶油蛋糕、草莓慕斯杯、芋泥蛋
糕捲、地中海乳酪捲。
※實際操作請自備保鮮盒或塑膠袋，材料費1800元，(AD506-1)單次報名四堂課以下以單堂為
主，單堂學費390元，材料費350元。
【AD507】
新 精品咖啡入門下午班 ※1/23停課 鄭光廷
16:00-17:30 01/09-03/05，星期四 1400元
【AD508】 精品咖啡入門晚上班 ※1/23停課 鄭光廷
18:30-20:00 01/09-03/05，星期四 1500元
精品咖啡介紹、咖啡萃取(會以手沖作為教學包含原理、器具、各種因素等講解)，每堂以不同
的精品咖啡豆從沖煮到品飲最後風味分享，其中包括世界著名冠軍豆(藝伎)。
※材料費2000元，自備保溫瓶。
【AD509】 義式咖啡與拉花 ※1/24、2/28停課 吳 帆
19:00-21:00 01/03-03/06，星期五 1600元
採用專業雙鍋爐咖啡機、高品質奶泡打法、亦有最流行咖啡拉花、描花、一舉數得，做出專業香醇美
味拿鐵、美味濃縮、真愛拿鐵、卡布奇諾、香草拿鐵、可可拿鐵、黑糖珍珠拿鐵、焦糖瑪奇朵、冰拿
鐵、冰卡布奇諾、拉花與描花要訣做出愛心、多層次愛心、葉子、熊描花等圖案，提升咖啡價值，不
僅喝到香醇咖啡，視覺上也是一大享受，每人一套拉花用具效果佳老師親自烘焙咖啡豆，教學方式說
明教授義式咖啡煮法與奶泡打法，製作咖啡示範與實習描花拉花。※材料費2000元
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