Page 18 - Modul Bahasa Indonesia Kelas XI

16 Bahasa Indonesia

Perhatikan teks prosedur berikut untuk menjawab soal nomor 36-40!

Cara Menanak Nasi

Menanak nasi merupakan hal yang harus diketahui oleh ibu rumah tangga. Karena
menanak nasi termasuk ke dalam bagian kegiatan mengurus rumah tangga. Berikut
prosedur kompleks cara menanak nasi.

Alat dan Bahan
• Beras secukupnya
• Air dan daun pandan
• Panci dan dandang

Cara Melakukan
1. Pertama-tama cuci beras minimal 2 kali. Lebih banyak lebih baik.
2. Kedua masukkan beras yang sudah ke dalam panci berisi air.
3. Ketiga ukur air menggunakan ruas jari tangan, jangan sampai air
melebihi permukaan beras dengan ukuran satu ruas jari.
4. Kemudian nyalakan kompor dan aduk sampai airnya ………….
5. Sekarang panaskan dandang berisi air sesuai takaran.
6. Selanjutnya masukkan beras yang sudah setengah matang ke dalam
dandang. Masukkan juga daun pandan dan jangan lupa tutup dandang.
7. Terakhir, biarkan sekitar 30 menit sampai berasnya matang menjadi nasi.

36. Berdasarkan teks prosedur berikut, memasak nasinya menggunakan ….

a. kompor
b. rice cooker
c. magic jar
d. panci
e. kompor, panic, dan dandang

37. Apakah cara memasak nasi menggunakan kompor dan dandang berbeda dengan
menggunakan rice cooker? Berikan alasanmu!

Ya Tidak

16
Bahasa Indonesia