Page 63 - FruitOfThailand
P. 63
ประโยชน์ของส้มโอ
รับประทานส้มโอช่วยขับสารพิษในร่างกายได้ (ผล) (ผล) มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง (ผล) ช่วยแก้อาการไอ (เปลือก)
เปลือกส้มโอจัดอยู่ในเปลือกส้มท้ัง 8 ประการ ซ่ึง ประกอบไปด้วย เปลือกส้มโอ เปลือกส้มโอ เปลือกส้มเขียวหวาน เปลือกส้ม เปลือกส้ม เปลือกส้ม เปลือกส้ม เปลือกส้ม เปลือกส้ม เปลือกส้ม จีน เปลือกส้มซ่า เปลือกส้มตรังกานู เปลือกมะนาว เปลือกมะกรูด เปลือกมะงั่น ซึ่งมีสรรพคุณแก้ลม (ระบบไหลเวียนโลหิต) แก้เสมหะ และใช้ปรุงเป็นยาหอม (เปลือก)
เพราะเชื่อ สดใส สดใส (ผล) (ผล) (ผล) ช่วยให้เจริญอาหาร ปากไม่รู้ รสอาหาร (ผล) ส้มโอมีวิตามินซีสูง จึงช่วยป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน (ผล) ชว่ ยแกอ้ าการปวดศรี ษะ ษะ ดว้ ยการนา ใบมาตา แลว้ พอกบรเิ วณศรี ษะ ษะ (ใบ) ช่วยแก้อาการเมาสุรา (ผล) เปลือกส้มโอเป็นส่วนประกอบของยาหอมสมุนไพร ซึ่งมีส่วนช่วยแก้ อาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืดตาลาย ใจสั่น คล่ืนไส้อาเจียน (เปลือก)
ช่วยแก้หวัด (ราก เมล็ด)
ประโยชน์ของส้มโอช่วยแก้อาการไอ (เปลือก ราก ราก เมล็ด)
เมล็ด)
ช่วยขับเสมหะ (ดอก เปลือก)
สรรพคุณส้มโอแก้อาการไอมีเสมหะ แกะเป็นชิ้นเล็กๆ (ผล) ช่วยแก้อาการแน่นหน้าอก (เปลือก)
ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นท้อง แน่นท้อง (ใบ) ส้มโอ
สรรพคุณช่วยแก้อาการจุกเสียด แน่นท้อง แน่นท้อง ปวดท้องน้อย (เปลือก ราก เมล็ด)
ช่วยแก้อาการปวดท้อง (เมล็ด) (ผล ดอก ดอก เปลือก)
ช่วยแก้อาการปวดในกระเพาะอาหาร (ดอก) (ดอก) ช่วยแก้อาการปวดกระบังลม (ดอก) ใช้เป็นยาแก้อาการปวดข้อหรืออาการปวดบวม ด้วยการใช้ใบส้มโอ (ใบ) ช่วยแก้อาการคันตามผิวหนัง (เปลือก)
ช่วยรักษาโรคลมพิษที่ผิวหนัง ด้วยการใช้เปลือกประมาณ 1 ผล ห่ัน เป็นช้ินๆ หรือทาในบริเวณที่เป็นลมพิษ (เปลือก)
ช่วยรักษาโรคท่ีเกี่ยวกับผิวหนังอ่ืนๆ ด้วยการใช้เปลือกมาหั่นเป็นชิ้น เล็กๆ เป็นโรคผิวหนัง (เปลือก)
(เปลือก)
(เปลือก)
เปลือกมีฤทธ์ิในการต้านเชื้อรา เชื้อไวรัส เชื้อแบคทีเรีย ช่วยลดการ อักเสบ และยังช่วยฆ่าแมลง ฆ่าเห็บวัว เป็นต้น
ช่วยแก้อาการไส้เลื่อน (เปลือก เมล็ด ราก) เรานิยมรับประทานส้มโอเป็นผลไม้สด ประกอบอาหารก็ได้ ไม่ว่าจะเป็น เม่ียง หรือของ หวานเป็นต้น (ผล) ส้มโอแช่อิ่มได้ (เปลือก)
ใช้เป็นส่วนผสมในเคร่ืองส�าอางบางชนิด ส้มโอ
ชื่อสามัญ Pomelo Pomelo (Pomelo Pampelmoose ในภาษาดัตซ์ ซึ่งแปลว่า “ส้ม ที่มีขนาดเท่าฟักทอง”) ชื่อวิทยาศาสตร์ Citrus maxima (Burm ) ) ) Merr จัดอยู่ในวงศ์ส้ม (RUTACEAE)
ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีต้นก�าเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส�าหรับในประเทศนั้นจะปลูกส้มโอมากใน ภาคตะวันตกและยังจัดเป็นพืชเศรษฐกิจที่ส�าคัญของไทยเราอีกด้วย เพราะมีความเชื่อว่าหลังจากไหว้ เสร็จ ถ้าผ่าผลส้มโอออกมาแล้วกลางลูกแห้ง จะสื่อความหมายถึงความโชคดี นอกจากนี้ยัง เป็นสัญลักษณ์ของชาวจีนที่เสียชีวิตในการกู้ชาติอีกด้วย
ส้มโอจัดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลายและยังมีสรรพคุณทางยาในการรักษาโรคต่างๆ เพราะ อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมาก และยังมีวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆที่ ไม่ว่าจะเป็นผล เปลือก เปลือก ใบ และเมล็ด ก็ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ทั้งนั้น ประโยชน์มากที่สุด
คุณค่าทางโภชนาการของส้มโอ ต่อ 100 กรัม
พลังงาน 38 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 9 62 กรัม
กรัม
เส้นใย 1 กรัม
กรัม
ไขมัน 0 0 0 04 กรัม
กรัม
กรัม
โปรตีน 0 0 0 0 0 76 กรัม
กรัม
วิตามินบี วิตามินบี 1 0 0 0 0 0 034 มิลลิกรัม มิลลิกรัม 3% วิตามินบี วิตามินบี วิตามินบี 2 2 2 2 2 0 0 0 0 0 027 มิลลิกรัม มิลลิกรัม มิลลิกรัม 2% วิตามินบี วิตามินบี วิตามินบี 3 3 3 0 0 0 0 0 22 มิลลิกรัม มิลลิกรัม มิลลิกรัม 1% วิตามินบี วิตามินบี 6 6 0 0 0 036 มิลลิกรัม มิลลิกรัม 3% วิตามินซี 61 มิลลิกรัม มิลลิกรัม 73% ธาตุแคลเซียม 4 มิลลิกรัม มิลลิกรัม มิลลิกรัม 0% ธาตุเหล็ก 0 0 11 มิลลิกรัม มิลลิกรัม มิลลิกรัม 1% ธาตุแมกนีเซียม 6 มิลลิกรัม มิลลิกรัม มิลลิกรัม 2 ธาตุแมงกานีส 0 0 017 มิลลิกรัม มิลลิกรัม มิลลิกรัม 1% ธาตุฟอสฟอรัส 17 17 มิลลิกรัม มิลลิกรัม มิลลิกรัม 2% ธาตุโพแทสเซียม 216 มิลลิกรัม มิลลิกรัม มิลลิกรัม 5% ธาตุโซเดียม 1 1 1 มิลลิกรัม มิลลิกรัม มิลลิกรัม 0% ธาตุสังกะสี 0 0 0 08 มิลลิกรัม มิลลิกรัม 1%
