Page 2 - CARTA BARQUERITO 2019

Barquerito de lora

Barquerito de Lora De nuestra tierra.....

Solomillo de cerdo al Jerez 10.00
Para comenzar al centro Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez 12.00
Lagartitos de cerdo Ibérico 12.00
Entrecot de ternera (32.00 euros kilo) S/P
Jamón de ibérico 14.00 Chuletón de ternera (30.00 euros kilo) S/P
Caña de lomo ibérica 14.00 Chuletitas de cordero lechal 8 unid. 16.00
Queso viejo 10.00 Pechuga de pollo a la plancha 07.50
Gambas 14.00 Pollo frito al ajillo 09.00
Ensalada de la huerta 06.00 Montadito de lomo 02.50
Aliño del día 05.00 Montadito de pollo 02.50
Pinchito de pollo 02.50

De la gallina el huevo y de Y de nuestros mares.....

nuestras sartenes

Los típicos sevillanos para freir...
Revuelto campero chorizo, patatas, pimientos 10.00
Revuelto de setas variadas 10.00 Chocos 09.00
Revuelto de bacalao dorado 10.00 Adobito sevillano 09.00
Habitas baby con jamón y huevo estrellado 12.00 Calamares 09.00
Tortilla de patatas 05.00 Boquerones de la bahía 09.00
Tortilla de gambas 06.00 Puntillitas 09.00
Tortilla de jamón 06.00 Surtido de pescados 14.00
Huevos fritos con chanquetes, chorizo, pimiento, y jamón 12.00 Rejos de pulpo a la plancha 14.00

Para ti sólo/a con buen apetito
Para compartir entre amigos

Flamenquín casero (Tamaño 22 cm.) 09.00
Croquetas caseras del puchero con olí olí 9.00 Espinacas con garbanzos 06.00
Pimientos fritos del padrón “dulce” 05.00 Salmorejo de la casa con jamón, huevo y aceite de oliva06.00
Lagrimitas de pollo con olí olí 09.00
Almejas de carril a la marinera 14.00

Que no falta algo de pan
Rafael Fernández Haza 661514687
De la Haza catering
Anchoas del 0´0 (6 unidades) sobre pan tostado Registro Sanitario nº 26.016774/SE
y regadas con un aceite oliva virgen extra 14.00
El jamón sobre una cama de salmorejo 12.00