Page 121 - Catálogo Padaria

BOLO-REI TRADICIONAL BOLO-REI FRUTOS SECOS

“BOLO RAINHA”

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO
Conservar em local seco e fresco
UMA TRADIÇÃO!
QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
Adulto - 150g
Criança - 100g

Sugestão de apresentação

Sugestão de apresentação

INGREDIENTES

Bolo-rei T3 [farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), açúcar, amido de TRIGO (contém GLÚTEN), gordura vegetal hidrogenada, OVO
em pó, dextrose, LEITE em pó, emulsionante (E472e, (E322 contém SOJA)), sal, agente tratamento da farinha (E300), corante
(E160a)], fruta sortida picada [abóbora, casca de laranja, casca de limão, figo, pera, tangerina, cereja, açúcares, conservantes
(E211, E202), CORANTES (E141, E101ii, E142, E120, E127) (contém SULFITOS E DIÓXIDO DE ENXOFRE)], água, sultanas, OVO
líquido pasteurizado, levedura, miolo de AMÊNDOA (contém FRUTOS DE CASCA RIJA), miolo de NOZ (contém FRUTOS DE CASCA
RIJA), boloaroma [xarope de isoglucose, aromas (rum, brandy, laranja, limão), álcool etílico de origem agrícola, conservante
(E202) e corante (E150c)]. Decoração: figo [figo, açúcar, xarope de glucose-frutose, água, conservantes (E202), regulador de
acidez (E330), sal], casca de laranja [casca de laranja, açúcar, xarope de glucose-frutose, água, conservantes (E202, E223
(contém SULFITOS)), regulador de acidez (E330)], pera [pera, açúcar, xarope de glucose-frutose, água, conservantes (E202, E223
(contém SULFITOS)), regulador de acidez (E330)], açúcar, filetes de abóbora branca [abóbora, açúcar, xarope de glucose-frutose,
água, conservantes (E202, E223 (contém SULFITOS)), regulador de acidez (E330), aroma de citrinos e canela], filetes de abóbora
vermelha [abóbora, açúcar, xarope de glucose-frutose, água, conservantes (E202, E223 (contém SULFITOS)), regulador de acidez
(E330), corantes (E120, E160a)], filetes de abóbora verde [abóbora, açúcar, xarope de glucose-frutose, água, conservantes Sugestão de apresentação
(E202, E223 (contém SULFITOS)), regulador de acidez (E330), sementes de funcho e corantes (E131, E100, E101, E133)], cereja
vermelha [cerejas, xarope de glucose-frutose, açúcar, conservantes (E202, E220), regulador de acidez (E330), corantes (E127)],
AMÊNDOA triturada (contém FRUTOS DE CASCA RIJA), OVO inteiro ultrapasteurizado. Pode conter vestígios de AMENDOIM.
SE DESEJAR FAZER UMA ENCOMENDA, POR FAVOR DIRIJA-SE AO NOSSO BALCÃO DE PASTELARIA
ACEITAMOS ENCOMENDAS ATÉ 24H DE ANTECEDÊNCIA

MASTERS FICHAS PASTELARIA 2013_FINAL.indd 114 06/05/13 17:22