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EINZIGARTIGER KÄSE
Aus Rohmilch
Im Herzen der Schweizer Alpen entstehen die Angebots-Juwelen der Compagnie des Fromages Suisses AG. Die Produkte bringen jahrhundertealte Tradition und die unverwechselbare Schweizer Qualität zur Reinheit der "Halal"-Zerti kation.
Die Kräuter- und Blumenweiden der Alpen verbin- den sich mit der reinen Luft der Berge zur gesun- den und duftenden Milchqualität der Kühe. Unbeschreiblich ist die Ausgangslage, die zu unse- ren weltberühmten Käsesorten mit ihrem einzigar- tigen Geschmack führen.
Die Compagnie des Fromages Suisses AG hat sich zum Ziel gesetzt, über hundert Bauern zu vereinen. Diese Grundlage ermöglicht es uns letztlich, die besten Referenzkäse anzubieten.
Die Echtheit unserer Produkte wird mit einer "Halal" -Zerti zierung bestätigt. Scharia-konform zu einem einzigartigen Käse in bewährter Schweizer Qualität.
Als Grundlage für die Anforderungen des High-End-Marktes wird Lab aus mikrobiellen Fermenten zur Käseherstellung eingesetzt, validiert von einer weltweit anerkannten Zerti - zierungsstelle für "Halal".
Von der Milch der Kuh bis zum Produkt der Käserei. Unsere Käseherstellung wird von Experten beglei- tet, die bestrebt sind, Ihnen Erstklass-Produkte zu liefern.