Page 11 - ebookcb
P. 11
• สินค้าโอทอปของชุมชนนี้เป็นอาหารทะเลแปรรูป คือกะปิ ที่กลุ่มแม่บ้านนั้นช่วยกันท าจาก
ทรัพยากรที่ชุมชนมีอยู่แล้ว กะปิของชุมชนเรียกว่ากะปิขันน้ า มีจุดเด่นที่ใช้ต าน้ าพริกแล้วอร่อย
เพิ่มความหอม ซึ่งเป็นสินค้าที่ช่วยสร้างรายได้เสริมให้กับชุมชน
3.ส่งเสริมความภาคภูมิใจในตนเอง
การท่องเที่ยวโดยชุมชนจะเป็นส่วนส่งเสริมให้คนในชุมชนเกิดความภาคภูมิใจในทรัพยากร
ที่ตนมี และเกิดความหวงแหนที่จะอนุรักษ์ทรัพยากรเหล่านั้นไว้ ส าหรับชุมชนพี่น้องของโฮมสเตย์
บ้านไม้ชายคลองนั้นยังถือว่าเป็นชุมชนที่พึ่งเริ่มน าการท่องเที่ยวเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาที่
เริ่มเป็นที่รู้จักเมื่อปี พ.ศ.2556 เรื่องของความภาคภูมิใจในทรัพยากรที่ตนเองมีนั้นจึงเกิดขึ้นแค่ตัว
บุคคลที่มีส่วนร่วม และมีส่วนเกี่ยวข้องในการพัฒนาการท่องเที่ยวโดยชุมชนนี้ในระดับสูง เช่นผู้น า
ของชุมชน และชาวบ้านกลุ่มที่มองเห็นว่าการท่องเที่ยวโดยชุมชนนั้นมีประโยชน์ อีกทั้งยังเข้าใจใน
บริบทของการท่องเที่ยวในพื้นที่ ซึ่งอาจจะมีแค่ส่วนน้อย แต่ถ้าหากการท่องเที่ยวในชุมชนพัฒนา
จนประสบความส าเร็จ สามารถมองเห็นได้เป็นรูปธรรมมากขึ้นคนในชุมชนส่วนอื่น ๆก็อาจจะมี
ความภาคภูมิใจในตนเองมากขึ้น
8
