Page 554 - บทคัดย่อการทดลองสิ้นสุด 58 (เล่ม 3)
P. 554
6. การนำผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์
การผลิตเอนไซม์ย่อยสลายชีวมวลระดับอุตสาหกรรมนั้น เอนไซม์มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรม
หลายชนิด และมีความปลอดภัยสูง จึงมีการใช้เอนไซม์กันอย่างกว้างขวาง ทำให้ในอนาคตเราอาจผลิต
เอนไซม์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยา รวมทั้งอุตสาหกรรมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
1990
