Page 11 - ACIDUE_UKBM KD 3.10, 3.11, 3.12, 3.13

3. Aktivitas Pembelajaran

Orientasi Permasalahan
Kalian tentu sudah tidak asing lagi dengan istilah garam. Garam sering kita temui

dalam kehidupan sehari-hari, misalnya garam dapur.

Sumber : https://www.alodokter.com/terlalu-banyak-memakai-garam-dapur-ini-akibatnya

Selain itu ketika ibu membuat kue, ibu menggunakan soda kue agar kue mengembang
dan empuk.

Sumber : https://www.wsl.co.id/detail/172498/soda-kue-koepoe-koepoe-81g.html

Natrium benzoat yang digunakan untuk mengawetkan makanan, klorit untuk
membunuh bakteri pada kolam renang, dan sabun untuk mencuci tangan.

Seperti yang telah dipelajari sebelumnya bahwa garam terbentuk dari reaksi asam dan
basa. Reaksi asam dengan basa membentuk garam yang disebut reaksi penetralan.
Namun reaksi penetralan tidaklah berarti membuat larutan garam menjadi netral. Soda
kue, Natrium benzoat, klorit, dan sabun merupakan contoh garam yang bersifat basa.
Mengapa garam-garam tersebut bersifat basa?

Aktivitas Inti

Petunjuk Belajar :
1. Baca dan pahami PPT tentang Hidrolisis Garam dan Rangkuman Materi pada link

berikut.