Page 92 - อาหารไทยไทย
P. 92

ย าถั่วพลู






































                                                  วัตถุดิบ


                        หมูสับ                            น ้ามะนาว


                        กุ้งสด                            น ้าปลา

                        หอมเจียว                          น ้าตาลปี๊ บ


                        กระเทียมเจียว                     น ้าพริกเผา

                        พริกแห้งทอด                       หัวกะทิ


                        หมึกแห้งทอดกรอบ                   หอมแดงซอย


                        มะม่วงหิมพานต์ทอด ไข่ต้มยางมะตูม

                        เม็ด


                        ถั่วพู









                                                                                                     ๘๕
   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97