Page 2 - อาหารไทย
P. 2
ค ำน ำ
หนังสือเล่มนี้ จัดท ำขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของรำยวิชำโครงกำร
โดยผู้จัดท ำมุ่งหมำยให้เกิดประโยชน์ต่อผู้ที่สนใจต่อเรื่องกำรท ำอำหำร
น ำเสนอเรื่องของอำหำรจะท ำให้ผู้ที่สนใจสำมำรถทรำบได้ว่ำมีอำหำร
ชนิดใดบ้ำงไม่ว่าจะ ต้ม ผัด ทอด นึ่ง อาหารไทยเมนูที่เป็นที่นิยม
แนะน าให้รู้จักทั้งวิธีท าซึ่งจะท ำให้เรำ สำมำรถเลือกท ำอำหำรตำม
แบบฉบับที่เรำต้องกำร เมนูแปลกใหม่ ทั้งไทยและเทศสูตรอาหาร
กับข้าวง่ายๆ ของไทย ทั้ง เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูนึ่ง
รวมถึงวัตถุดิบต่างๆ ตั้งแต่ เมนูหมู เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูไก่ เมนู
ปลาหมึก เมนูหอย ครบทุกมิติของการท าอาหาร พร้อมวีดีโอการสอน
เพื่อไห้ง่ายขึ้น
