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編 號 碳 佐 麻 里 企 業 有 限 公 司
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公司簡介

碳佐麻里餐飲系列致力成為台灣最優質的品牌
我們用盡全力打造最讓人放心的衛生環境
提供最高品質的食材
以及最專業最親切的服務
以效率創造競爭力
用創新的思維改變對美食的認知
我們期許能傳遞出滿滿的溫暖和人情味
用心用力維護這五大堅持的信念
讓您有賓至如歸的感受

職缺名稱 工作內容 待遇 工作班制 學歷 工作地點

1.外場顧客服務(點單、送餐、收桌服務、
餐點解說及服務顧客需求)。 二班制：自12時
2.負責顧客收銀結帳、店內清潔規範等相
全職/兼職外場 月薪42000- 00分至00時00分/
服務人員(中空 關事項。 45500元 小夜班：自16時 不限 鼓山區/
/夜班) 3.桌面碗盤擺設、引導顧客入座。 時薪190元 30分至02時00分/ 前鎮區
4.協助閉店餐具清潔、歸位。
5.能獨立工作、同時維護團隊合作精神。 月休9天
6.遵守公司規定，完成主管交辦事項。
●冷檯
1.冷肉台、生魚台、炙燒台、壽司台、沙
拉台料理。
2.食材完整處理與口味調配、切修備製
( 如:現流魚處理 )。
3.原物料備製。
4.出餐及擺盤。
5.環境清潔及維護。
●廚房
1.廚房肉台切削、海鮮台、蔬菜台、小缽
全職內場廚藝
人員(廚房/冷 台、石頭台(石鍋料理)。 月薪40000- 自11時30分至23 不限 鼓山區/
2.食材完整處理與切修備製、口味調配。
43500元
時00分/月休9天
前鎮區
台/吧檯)
3.原物料備製。
4.出餐及擺盤。
5.環境清潔及維護。
●吧檯
1.甜點台(半成品裝飾出餐)、咖啡台、茶汁
台、果汁台、果醋台。
2.飲料調製、甜點製作及裝飾、水果切製。
3.原物料備製。
4.出餐及擺盤。
5.清潔杯器(洗杯)、環境清潔及維護。
●早班復潔人員
1.廚房備料。 月薪31000- 早班：自07時00
2.碗盤清洗。 分至16時30分/晚
全職早/晚班復 3.環境清潔。 35000元(早班)/ 班：自16時30分 不限 高雄市
潔人員 ●晚班洗滌人員 月薪37000- 至02時00分/月休 前鎮區

1.碗盤清洗、烤網刷洗、歸位。 40000元(晚班) 9天
2.現場、外圍清潔、廁所清潔。

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