Page 31 - חוברת תזות הנדסה ירוקה 2023
P. 31
חוברת תקצירים | מחזור ג׳ תשפ״ב
תוצאות העבודה הראו, תוך שימוש בכלים ביו-אינפורמטיים הכוללים יצירת מודלים מבניים של חלבונים וחקר אינטראקציות מולקולריות, שיתכן שהחלבון PpPRT2 מכיל תכונות קטליטיות לסינתזת GPP. אם כן, השימוש בו להקמת מערכת לייצור מונוטרפנים המתבססת על מיקרואורגניזמים מהונדסים גנטית יכול לתת פתרון להשפעות הסביבתיות המזיקות של תהליכי המיצוי מצמחים. מערכת “GreenTech” זו תהיה ידידותית יותר לסביבה בעקבות הייצור הנמוך של פסולת רעילה לעומת תהליכי הפקה הקיימים בתעשייה, וכך הזיהום הסביבתי יופחת. בנוסף, יידרש פחות מקום ומים להקמת התשתית הנדרשת, ומשאבים אלו ישמשו לתחומים אחרים כגון ייצור מזון. לבסוף, תפוקת הייצור הגבוהה בעקבות שימוש במיקרואורגניזמים מהונדסים גנטית לייצור מונוטרפנים, ועלויות תחזוקה נמוכות של תשתיות קטנות יותר ביחס לתעשייה הנוכחית יפחיתו את עלויות הייצור, מה שהופך את התהליכים
לרווחיים יותר מבחינה כלכלית.
מילות מפתח: אינטראקציות חלבון-סובסטרט, מידול חלבונים, עץ האלה הארצישראלית, פרנילטראנספראז, תת יחידה קטנה של GPP סינטאז
31
