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NÀDURRA
Peated
Dernier né de la gamme Nàdurra, un Single Malt complexe et puissant aux notes tourbées
Nàdurra Peated est inspiré de l’élaboration traditionnelle du Whisky The Glenlivet : à l’origine, de la fumée de tourbe était utilisée pour sécher l’orge maltée.
Cette référence est donc vieillie en fûts ayant contenu au préalable un Whisky très tourbé.
Ces fûts enrichissent le malt avec des notes de fumée, qui viennent compléter les saveurs fruitées si caracté- ristiques à The Glenlivet.
NOTES DE DÉGUSTATION
ROBE : ambre dorée.
NEZ : douces notes de pomme rouge et de zeste de citron, complétées d’arômes fumés.
PALAIS : des arômes de marmelade acidulée, de caramel crémeux vanillé et d’une distincte saveur fumée.
FINALE : complexe, lente et épicée avec une subtile touche fumée.
À CONSOMMER « neat » (sans glace) en rajoutant un peu d’eau pour apprécier l’ensemble des arômes.
CONSOMMATEUR TYPE
• Cette série s’adresse aux experts en Whisky et à
la recherche de « brut de fût », travaillés de manière naturelle. L’acquisition de la série entière leur permet de comparer l’impact du type de vieillissement sur le produit final.