Page 25 - E-Modul Struktur dan fungsi jaringan tumbuhan re

1. Fungsi Akar
Akar memiliki fungsi sebagai berikut :

1. Untuk mengikat tubuh tumbuhan pada tanah

2. Untuk menyimpan cadangan makanan
3. Untuk menyerap air dan garam-garam mineral terlarut.

4. Sebagai alat perkembangbiakan vegetatif
2. Morfologi Akar

Bentuk dan struktur akar sangat beragam. Pada tumbuhan tingkat tinggi, yaitu

dikotil dan monokotil, akarnya sudah merupakan akar sejati. Akar berbagai organ pada
tumbuhan dibentuk dari beberapa jaringan yang berbeda. Akar memiliki struktur yang

sangat kuat. Hal ini terbukti dengan kemampuannya untuk menerobos beberapa lapisan
tanah yang keras. Akar dikotil memiliki sistem perakaran tunggang sedangkan akar

dikotil memiliki perakaran serabut. Gambar akar dikotil dan monokotil dapat dilihat

pada gambar 1.10 !

Gambar 1.10 Sistem perakaran
(Sumber : Dokumentasi Kemendikbud)

Agar lebih memahami tentang perbedaan struktur morfologi pada tumbuhan

dikotil dan monokotil, perhatikan tabel berikut :

Tabel l.1 Perbedaan Akar Monokotil dan Akar Dikotil
No Pembeda Monokotil Dikotil

1 Sistem perakaran Serabut Tunggang

2 Batas ujung akar dan Jelas Tidak jelas
tudung akar

3 Periskel Terdiri atas beberapa Terdiri atas sell yang

lapis sel berdinding tebal berdinding tebal. Dan
dan hanya berfungsi berfungsi sebagai

E - M o d u l P e m b e l a j a r a n Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan 14