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Charlas de motivación
Mi historia hasta este momento ha sido bastante incierta, pero me puedo identificar completamente con el inicio de la historia de nuestro ponente. Al igual que a Joserra, en cuanto decidí iniciar mi carrera en la gastronomía, mis padres decidieron que yo debía entrar a un restaurante de un amigo de la familia, esto para que me dieran caña y decidiera dejar la profeción, como puede ser un poco obvio no desistí y me funciono de inspiración para continuar adelante. Mi estancia aquí en el BCC en el siguiente paso de mi historia. ¿A donde me llevara mi futuro? aún no lo sé, se me ofrecerá un trabajo en una cena y me gustara la sala; posiblemente. pero por ahora estoy como estudiante, con los pies en la tierra y dispuesto a aprender todo lo que se me ponga enfrente.
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"ANIMO, PACIENCIA Y MUCHA ILUSIÓN"
(Joserra Calvo)