Page 59 - 嘉食義記
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霜空咖啡 59
58 甜點類。
霜空咖啡
喧鬧城市裡的時空長廊
純白的外觀，僅有一扇外翻窗 外頭的喧囂產生了極大對比。店
與「霜空咖啡」的字樣，簡單又 面外觀小小的，沒想到裡面藏著
低調，右側的長廊像是通往秘境 一大片的空間，拉開店內的木頭
一樣，給人一種神秘感，在還沒 拉門，還有著戶外小庭院。庭院
進入時，你完全不會從外觀覺得 裡種植幾棵小樹，木質隔板的上
這是一間咖啡廳。 方掛著一串小燈泡延伸至另一方
走到盡頭後打開那扇門，你將 的白色牆上，白天看似普通，然 點亮後，暖色調的燈光與木質隔 沖泡咖啡，準備食材等，不小
感受到這裡如同一處桃花源，與 而當夜晚降臨，一顆一顆小燈泡 板、拉門相呼輝映，讓整個空間 心就被她們給吸引了，默默地
到達另一種氛圍，更使心靈層面 過了十分鐘自己都沒有發現。
感受到滿滿的平靜與舒適。 霜空點心盤內容有抹茶草莓蛋
輕音樂在寧靜的室內空間播放 糕捲、小布丁、乳酪蛋糕、鹹派、
著，每個座位適當的擺設，顧客 餅乾還有一杯茶，非常豐盛，各
與朋友們互相輕聲對話，保持著 種類都可以一次吃到，印象最深
這裡的氣氛不影響其他顧客。 刻的是乳酪蛋糕與小布丁，乳酪
木質調的桌椅，古董老件的裝 蛋糕的味道濃郁，加上奶油一起
飾，在這大量留白的空間裡，增 吃下並不會感到膩口。布丁非常
添一點暖色又懷舊的氣息。開 迷你，搭配調製剛好的糖漿，口
放式的工作區可以看到店員們 感香濃滑順，其餘的餐點都在水
INFO
店名 : 霜空咖啡
地址 :600 嘉義市西區國華街 132 號
電話 :(05)225-5507
營業時間 : 週一至週五 12:00~20:00( 週三公休 )
週六至週日 13:00~20:00
