Page 111 - (3) E-Modul Berbasis Green Chemistry_Winda Putri Permata Sari_18303241005_Neat
P. 111
Psikomotor Skill
Ranah psikomotor merupakan ranah yang berkaitan dengan keterampilan (skill) atau
kemampuan bertindak setelah seseorang menerima pengalaman belajar tertentu. Hasil
belajar psikomotor ini sebenarnya merupakan kelanjutan dari hasil belajar kognitif
(memahami sesuatu) dan dan hasil belajar afektif (yang baru tampak dalam bentuk
kecenderungan-kecenderungan berperilaku).
Perhatikan wacana berikut.
Bawang merah merupakan bumbu dapur yang hampir tidak pernah absen
dalam masakan Indonesia. Hampir setiap hari Ibu di rumah memasak dengan
menggunakan bawang merah, jika tidak ada bawang seperti ada yang kurang dari cita
rasa masakan. Aroma dan rasanya yang tajam membuat masakan menjadi lebih gurih.
Bahkan bawang saat ini bukan hanya dijadikan sebagai bumbu dapur tapi juga lauk
seperti bawang pedas atau bawang renyah yang banyak dijual di pasaran. Daging
bawang merah juga bermanfaat bagi kesehatan kita, karena daging bawang merah
memiliki sifat antioksidan yang bagus menangkal radikal pada tubuh kita.
Untuk mendapatkan manfaat bawang merah, biasanya orang mengupas
kulitnya terlebih dahulu dan kulitnya dibuang begitu saja menjadi sampah dan limbah
rumah tangga. Limbah kulit bawang merah (Allium cepa L.) yang dihasilkan dari
industri rumah tangga sebagian besar belum bisa dimanfaatkan. Padahal, jika kita
kumpulkan limbah kulit bawang merah setiap harinya akan terkumpul banyak dan
bermanfaat bagi sekitar.
103
