Page 34 - E-Modul Larutan Penyangga Kelas XI
P. 34
Permasalahan
Gambar 3. Balita
Air ludah atau air liur kita mengandung larutan penyangga
fosfat yang dapat menjaga kerusakan gigi dari kikisan asam-asam
yang terbentuk dari sisa-sisa makanan di sela-sela gigi yang
membusuk. Air ludah selain berfungsi untuk menjaga kelembaban
mulut ternyata berperan sebagai larutan peyangga.
Air ludah dapat mempertahankan pH dalam mulut agar tetap
berada pada kisaran 6,8. Nah, bagaimanakah cara dari air ludah
tersebut dapat mempertahankan pH? Untuk menjawab pertanyaan
beriku mari kita melakukan percobaan berikut dengan seksama!
34
E-Modul Kimia Berbasis Scientific Critical Thinking
