Page 43 - The Hindu 3 Mrch 2019 Ad Free
P. 43

Indian Library

       36 BOOKEND                                                                                                              DELHI THE HINDU Magazine         THE HINDU Magazine DELHI                                                                                           BOOKEND                 37
                                                                                                                                      Sunday, March 3, 2019
                                                                                                                                                                Sunday, March 3, 2019



                                                                                                                                                                                                                                                ALLEGEDLY
                                                                                                                                                                                                                                                CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
                                                                                                                                                                                                                                          Download Indian Library App
                                                                                                                                                                                                                                                CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
                                                                                                                                                                                                                                                Dead as a dinosaur



                                                                                                                                                                                                                                                In the Golden Age, the air was clean, there were
                                                                                                                                                                                                                                                no traffic jams, and beef was available in plenty


                                                                                                                                                                                                                                                       ow many of you have seen
                                                                                                                                                                                                                                                       those commercials where
                                                                                                                                                                                                                                                       10­year­old ‘adults’ peddle
                                                                                                                                                                                                                                                Hlife insurance? Or TV ads
                                                                                                                                                                                                                                                where suit­clad fake adult males with
                                                                                                                                                                                                                                                stuck­on moustaches and sari­clad
                                                                                                                                                                                                                                                fake adult females hawk everything
                                                                                                                                                                                                                                                from mutual funds to e­commerce?                            GETTY IMAGES/ ISTOCK
                                                                                                                                                                                                                                                And having seen them, how many of
                                                                                                                                                                                                                                                you puked on the spot? I do, all the
                                                                                                                                                                                                                                                time.
                                                                                                                                                                                                                                                  I personally don’t believe in hell or
                                                                                                                                                                                                                                                heaven. But if I did, I would petition
                                                                                                                                                                                                                                                for a special place in hell for parents  physically small, their egos were 56
                                                                                                                                                                                                                                                who let their children act as fake adults  times the size of the largest dinosaurs.
                                                                                                                                                                                                                                                in ads. I avoid watching TV precisely to  They believed they were the masters of
                                                                                                                                                                                                                                                protect myself from inadvertent visual  all they surveyed, and that all the
                                                                                                                                                                                                                                Sharp business  contact with ads, which tend to have a  plants and all the animals, including
                                                                                                                                                                                                                                (Clockwise from  hyper­inflationary effect on my BP. But  cabinet ministers, cops, judges, and
                                                                                                                                                                                                                                left) Karachi Bakery  I do have an idiot box at home. As my  journalists, were expressly created by
                                                                                                                                                                                                                                in Hyderabad; the  father says, which idiot doesn’t? But  god to serve their bidding. They
                                                                                                                                                                                                                                famous box; and  it’s a ‘smart’ idiot box that has neither  destroyed every institution that had
                                                                                                                                                                                                                                Manoj Ramnani,  cable nor DTH — only YouTube. And  been lovingly and painstakingly built
                                                                                                                                                                                                                                grandson of     you can’t avoid ads on YouTube.  by Mother Nature over millennia. They
                                                                                                                                                                                                                                founder Khanchand  Imagine you’re living in a  either killed and displaced minority
                                                                                                                                                                                                                                Ramnani. K.V.S. GIRI  dictatorship of dinosaurs. Your  species, or locked them up in
                                                                                                                                                                                                                                                supreme leader is a dinosaur, and your  concentration camps. Vital institutions
                                                                                                                                                          #70929
                                                                                                                                                                                                                                                government is of the dinosaur, for the  such as lakes, rivers, mountains,
                                                                                                                                                                                                                                                dinosaur, and by the dinosaur. What  forests, and air met the same fate as
                                                                                                                                                                                                                                                would TV be like in such a country? My  the CBI, ED, RBI, CAG, EC, UGC, Rajya
                                                                                                                                                                                                                                                home is that country. The ‘smart TV’ is  Sabha, and so on. The earth’s
                                                                                                                                                                                                                                                used exclusively to play dinosaur  constitution suffered the same
                                                                                                                                                                                                                                                videos for Kattabomman, who, at the  atrocities that the Indian Constitution
                                                                                                                                                                                                                                                ripe old age of 2.8 years, has already  would suffer many millennia later.
                                                                                                                                                                                                                                                realised that civilisation on planet  And now Mother Nature is seeking
                                                                                                                                                                                                                                                earth will never again scale the heights  revenge. She is planning an epic
                                                                                                                                                                                                                                                it did during the Jurassic Age.  surgical strike on humanity in the form
                                                                                                                                                                                                                                                  Those were the good old Acche Din!  of climate change. What has been
                                                                                                                                                                                                                                                There was, of course, the terrifying  humanity’s response? To put a glass
                       COOKIE TRAIL                                                                                                                             bakery from where the goodies are  they launched that too, says Ramnani.        Tyrannosaurus Rex, but there was also  wall between itself and the world. This
                       CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC                                                                                                                     made and dispatched across the city  “When I started we had just one            the gentle Diplodocus, and the graceful  wall screens out what we don’t want to
                       CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
                                                                                                                                                                and the country. Ramnani is sitting  shutter. Now the whole floor belongs to     pterodactyls. Most importantly,  see, which is why its called a ‘screen’.
                       Nuttier than a fruitcake                                                                                                                 of varieties of bread, biscuits and cakes  per kilo. Now, the same biscuits cost  in the food chain. During the Dinosaur  laptop, iPad — but the most popular is
                                                                                                                                                                                                us. We used to sell loose biscuits for ₹2
                                                                                                                                                                inside his office when we meet. Dozens
                                                                                                                                                                                                                                                                               This screen takes many forms — TV,
                                                                                                                                                                                                                                                humans occupied their rightful place
                                                                                                                                                                are being baked, packed and
                                                                                                                                                                                                ₹240 per kilo,” says M.A. Gaffar, one of
                                                                                                                                                                                                                                                Era, the would­be humans were still
                                                                                                                                                                                                                                                                               the cell phone screen. What comes
                                                                                                                                                                                                the oldest employees here. “It was
                                                                                                                                                                inventoried. Lekhraj Ramani appears a
                                                                                                                                                                                                                                                                               through the screen is a magnetic force
                                                                                                                                                                                                                                                wannabe­primates. In the evolutionary
                                                                                                                                                                bit surprised. “It's strange,” he says.
                                                                                                                                                                                                separate Telangana, when I got this job.
                                                                                                                                                                “We’ve never had problems with the  1968, the height of the agitation for a     ladder, they had only reached a level  that deactivates the critical faculties of
                                                                                                                                                                                                                                                slightly above cockroaches but below
                                                                                                                                                                                                                                                                               the brain and keeps the human beings
                       ‘This is strange. We’ve never had problems with the name before,’ say the owners of Karachi Bakery                                       name before.” Karachi Bakery was the  I grabbed it,” says Gaffar, who            bandicoots. Had I been god, I would  suspended like plankton in a sea of
                                                                                                                                                                                                remembers Khanchand as a hard­
                                                                                                                                                                name his father gave the company
                                                                                                                                                                                                                                                                               disinformation and non­information
                                                                                                                                                                                                                                                have capped their evolution right
                                                                                                                                                                when it was started in 1953. “He had  working, hands­on man who knew            there. But I didn’t exist back then, and  masquerading as ‘content’. Of course,
                   A                                                                   SERISH NANISETTI                be changed. “It should read Indian       just come from Karachi, it was close to  every aspect of baking.            A   humans ended up evolving to a level  the origin of both disinformation and
       “It should read                                                                                                 Karachi Bakery,” declared Srinivas,      his heart. The Karachi he referred to  The trait, it seems, is being carried  For  170 million  beyond their moral competence.  non­information is advertising, and
                                                                                             warm finger of aroma reaches  who identified himself as a worker     was the one before Partition.”  forward by the family. Manoj talks  years when  the  Today, they have become the biggest  what is advertising but the progenitor
       Indian  Karachi
                                                                                             out and pulls me into a bakery  from the Bharatiya Janata Party.     It was sharp business sense that  about their newest creation, a millet       threat to planetary well­being that  of fake news, created from ‘facts’ and
       Bakery,”                                                                                                                                                                                                                care  of the
                                                                                             in Hyderabad’s upscale    Lekhraj Ramnani, one of the owners,      changed the fortunes of Karachi Bakery  and almond cookie. “It is tailor­made   planetary well­being has ever faced.  ‘authorities’ that have been paid for?
       declared a                                                                      ABanjara Hills. I am at one of  was unfazed. He offered them sweets       in the 60s. At a time when most  for health­conscious people. I didn’t  planet was in  For about 170 million years, when  However, one domain that has
       protester.                                                                      the two dozen outlets that the famous  from the bakery. They responded with  bakeries in Hyderabad sold bread,  study catering or baking. Whatever I  the  hands of  the care and maintenance of the planet  remained somewhat immune to
       Owner  Lekhraj                                                                  Karachi Bakery has across the city. For  smiles, raised a few slogans, posed for  naan, shermal and Osmani biscuits,  know I learnt from my grandfather and  majestic  was in the hands of majestic dinosaur  commoditised fakery is the imaginative
       Ramnani                                                                         visitors flying out from the shiny  photographs, and left.                Khanchand Ramnani launched his  my family.”                    dinosaur  kings,  kings, all the world’s species enjoyed  world inside a child’s head. Which is
                                                                                                                                                                                                                  Plugging into
                                                                                                                          How Karachi Bakery became a part
       offered them                                                                    Hyderabad Airport, carrying back the  of Hyderabad’s identity is the stuff of  famous special                            the health rage  all the  world’s  peace, prosperity, and consistently  why it’s revolting to have a child
                                                                                                                                                                fruit biscuit.
                                                                                                                                                                                                                                                high GDP growth. The air was clean,
                                                                                       yellow box with the pink and blue logo
                                                                                                                                                                                                                                                                               dressed as a fake adult giving fake adult
       sweets.  They                                                                   and the quirky tagline ‘Hyderabad  lore. It was established by Lekhraj’s  Decades later, the                            was the next smart  species enjoyed  there were no traffic jams, and beef  reasoning to convince another fake
       smiled,  posed                                                                  world famous’ is de rigueur. To a  father Khanchand Jeomal Ramnani,      tutti­frutti cookies                           move: From      consistently     was available in plenty. This was the  adult about the fake merits of a fake
       for  photos,                                                                    Hyderabadi, the buttery, crumbly  who migrated from Karachi to           are still a rage and                           oatmeal atta to  high  GDP       Golden Age, or the Satya Yuga that our  financial product. It’s like watching
       and left                                                                        square biscuits with bits of fruit tastes  Rajasthan to Hyderabad just one year  can be bought                          multi­grain,    growth           Puranas talk about. And then,  one chicken convince another chicken
                                                                                       especially like home.           before Partition. “As a young man, he    online as well as                              Karachi Bakery                            demonetisation happened  that the best place to hang out with
                                                                                         Then, a few days ago, trouble began  first started a coal depot in Hyderabad  off the shelf in                          has it all. Any                            to dinosaurs, and humans  other chickens is KFC. That is
                                                                                       to brew. A few lumpen elements  called Karachi Coal, and later started   most malls across                              other secret?                              took over.           distasteful. So, excuse my strong
                                                                                       reached the bakery's Bengaluru outlet,  the bakery. And it took off,” says Manoj  the country. Then,                     “Quality,” says                              Though the humans  feelings on this subject. At least my
                                                                                       demanding that the word ‘Karachi’ be  Ramnani, Khanchand’s grandson.     when customers                                 Lekhraj. “Once                             were (and continue to be)  outrage is not fake.
                                                                                       removed. In Hyderabad, a crowd     In a bylane near the outlet in        wanted eggless                                 you slip, it is hard
                                                                                       descended and insisted that the name  Moazzam Jahi Market is the central   bakery products,                             to climb back up.”                               G. Sampath is Social Affairs Editor, The Hindu.
   38   39   40   41   42   43   44   45   46