Page 2 - 麓堡庄园 酒庄介绍
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“爱”是这个麓堡庄园创立的愿景:从博赫耶夫妇之间的爱情,延伸至对葡萄酒
的热爱。以爱为动力挑战鲁西永产区贫瘠的土壤去酿造高贵的葡萄酒,葡萄园采
用有机管理,并且让世界也开始认识到我们的品牌。
赛维琳娜在非洲长大,因此她热爱旅游,喜欢户外活动。回到波尔多之后,开始
了葡萄酒酿造的学习历程。她非常热爱这份职业,每年用不同的”炼金术”将葡
萄转化为葡萄酒。
来到鲁西永之后,赛维琳娜用她的毕生所学,结合当地的风土(干旱天气,干燥
土壤和高温)和特殊的条件,用南方的葡萄品种(西拉,歌海娜,慕合怀特等)
酿造柔和、果味的葡萄酒。
从发酵到陈酿全部都在橡木桶中进行,采用三种不同土壤的西拉酿造出来风格细
腻的Infiniment, Velorus Noir和Secret de Schistes三款红葡萄酒,每年在国内
和国际的奖项中都会获得很高的荣誉。
她的专业和对葡萄酒的激情得到了葡萄酒专业人士以及所有听闻过她工作方式人
士的一致好评。
菲利普最早是巴西的农学家,在三叶胶种植园,他是第一个人从大豆中测试出有
机作物。回到加泰罗尼亚之后他开始接管家族的保险公司生意,但是他的计划是
和家人一起在佩皮尼昂附近拥有自己的葡萄园。作为有机农业种植的先锋,他用
实际行动告诉大家加泰罗尼亚地区可以种植高品质的葡萄。
他们的专业和对葡萄酒的热爱得到了葡萄酒专业人士以及所有听闻过他们工作方
式人士的一致好评。
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