Page 12 - Revista Monde
P. 12

SĂNĂTATE
                                            Cum mancăm sănatos?

       METODE DE ANTRENAMENT


                 JOGGING









                                        Mănâncă alimente integrale, neprocesate.
                                        Ştiu că este aproape imposibil să eviţi toate
       Joggingul este o activitate fizică recomandată   chimicalele şi alimentele procesate din meniul
     pentru menţinerea unei stări optime de sănătate,   tău zilnic, însă încearcă să consumi cât mai
     deoarece  susţine  activitatea  cardiovasculară   puţine astfel de produse. În general, ceea
     şi tonifică musculatura. oggingul regulat   ce intră în stomac ar trebui să aibă un singur
     este indicat pentru îmbunătăţirea condiţiei   ingredient: fructe,  legume,  nuci,  unele  tipuri
     fizice şi oferă şi alte beneficii pentru sănătate,   de carne (caută pe eticheta să fie hrănite
     inclusiv beneficii mentale, cum sunt relaxarea şi   doar cu iarbă, de exemplu), ouă etc. Evita
     reducerea anxietăţii.              carbohidraţii albi şi zaharurile din meniu. Redu
     Cel mai important aspect pentru unele persoane
     privind această activitate, este că joggingul este   cantitatea de pâine, paşte, prăjituri, produse
     de ajutor pentru eliminarea kilogramelor în plus   de patiserie, cereale cu arome, cartofi prăjiţi şi
     şi este o modalitate perfectă de a avea o silueta   aşa mai departe.
     de invidiat.                       Introdu varietatea în dietă ta. Organismul   Foarte sănătoase sunt legumele cu frunze, cum
                 STRECHING              nostru este complex şi are nevoie de o   ar fi spanacul, dar şi legumele crucifere precum
                                        cantitate variată de nutrimente pentru a   conopidă, broccoli şi varză.
                                        funcţiona corect. Prin urmare, consumă   Practică mâncatul conştient. Acest ultim principiu
                                        produse din mai multe grupe alimentare. Ai   al  unui  stil  de  viaţă  sănătos  în  ceea  ce  priveşte
                                        nevoie de toţi cei trei principali macronutrienti:   dietă noastră zilnică te învaţă să fii conştientă de
                                        proteine, grăsimi, carbohidraţi. Conform unor   felul în care mănânci. Evita să consumi alimente
                                        cercetători,  cele  mai  sănătoase  diete  sunt   în faţă televizorului sau a calculatorului, în drum
                                        cele bogate în grăsimi sănătoase şi scăzute   spre serviciu ori în timp ce faci orice altă activitate.
      Exerciţiile de stretching, aşa cum sugerează şi   în carbohidraţi. Este important să consumi şi   Acordă-i mesei tale timpul şi locul cuvenit pentru a
      denumirea, reprezintă exerciţii care prespun   produse care conţin acizi graşi Omega-3: peste   te bucură de acest obicei. În plus, vei mânca doar
      întinderi ale muşchilor, acţionând  şi asupra   gras precum somonul, seminţe de în, nuci,   atât cât să te saturi: creierul tău îţi va comunica
      tendoanelor şi ligamentelor.  Ţintă principala   fasole, soia. De asemenea, sunt importanţi şi   mult mai repede când ai atins nivelul de saturaţie
      a acestor întinderi controlate sunt muşchii.   micronutrientii: toate vitaminele şi mineralele
      Exerciţiile de streching se fac înainte sau după   de care organismul are nevoie pentru a   şi astfel vei evita mâncatul compulsiv.
      o sesiune de antrenament, dar se pot constitui   funcţiona optim.      “E vorba despre a fi mai conştient de cum mănânci
      şi într-un sport de sine stătător. Acestea sunt şi   Consumă cantităţi mari de legume. Ai grijă să   decât despre ceea ce mănânci. Cei care mănâncă
      ele diferenţiate, pe grupe de muşchi, şi constau                       conştient sunt conştienţi de obiceiurile lor
      în menţinerea anumitor grupe de muşchi într-o   introduci zilnic în meniu cel puţin şapte porţii   alimentare şi de cum mănâncă. Ei sunt cu un pas
      anumită  poziţie  timp  de 10  – 15  secunde.   de legume, obicei care influenţează starea ta   înaintea foamei. Ei mănâncă atunci când le e foame
      Întrucât  se  doreşte  o  optimizare  a  flexibilităţii   de fericire şi de sănătate în general.   şi se opresc atunci când s-au săturat. Mâncatul
      şi mobilităţii corpului, exerciţiile de stretching   Cele  mai multe  legume nu  au calorii,  îţi dau   conştient te ajută să mănânci mai încet, să savurezi
      trebuie să fie uşoare şi să nu solicite prea tare   o senzaţie de saţietate şi sunt bogate în
      muşchii.                          vitamine şi minerale. Încearcă să consumi cât   şi să nu mai mănânci pe pilot automat.” Dr Susan
                 MEDITAȚIA              mai multe tipuri de legume, de diferite culori.   Albers



                                         REȚETA LUNII

                                                       Peste cu sos brie
                                        2 peşti de 300-400 gr fiecare
                                        2-3 roşii
     Pentru că trăim o viaţă agitată, fiind stresate,   1 ceapă mare
     obosite  şi  chiar nefericite,  avem nevoie de  un   1 ardei gras
     mic impuls care să ne ajute să ne schimbăm   ulei de măsline
     întreagă viziune. Aici intervine meditaţia, o   100 gr de brânză brie sau camembert fără coajă
     metodă simplă şi eficace de introspecţie care   De aromat
     are scopul de a-ţi calmă mintea, de a-ţi relaxa                         Aşezi înotătoarele în farfurii dimpreună cu legumele
     trupul şi de a te ajută să-ţi dobândeşti pacea   1 ardei iute           coapte şi abia apoi te apuci de sosul de brânză
     interioară. Dacă meditaţia ţi-a atras atenţia la un   câteva boabe de piper sfărâmate cu lama cuţitului   Brie - stimabilul îşi pierde tare repede cremoşenia,
     moment dat, dar nu ai avut curajul sau răbdarea                         transformându-se iute într-o gumă de mestecat.
     să o încerci până acum, neştiind exact ce trebuie   Mai întâi pui peştii într-o tavă poleită cu folie de
     să faci, Nu uită că dacă vrei să simţi cu adevărat   aluminiu, temeinic înconjuraţi de legumele tăiate   Aşadar... cureţi brânza de coajă, o tai în bucăţi mici şi o
     beneficiile meditaţiei, trebuie să fii perseverenţă   cum îţi vine bine. Pe urmă torni un deget de apă pe   desfaci în puţin ulei de măsline. Când s-a topit, arunci în
     şi să o reiei zilnic. în zilele noastre tot mai multe   fundul tăvii şi două-trei linguri de ulei de măsline.  ea nişte boabe de piper sfărâmate cu lama cuţitului şi
     persoane recurg la acest procedeu din dorinţa                           torni sosul repejor peste farfuriile mesenilor, chiar dacă
     de a-şi relaxa mintea şi trupul, de a-şi îmbunătăţi   Dai tava la cuptorul încins la 200 de grade timp de   unii s-au înfruptat deja din peşte. Poftă mare!
     capacitatea de concentrare, de a elimina stresul   30 de minute sau până scobitoarea înfiptă în peşti
     şi de a ajunge la un echilibru interior.  iese curată.
     Monde
   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17