Page 24 - XII_PKWU Pengolahan_KD 3.6_Perencanaan Usaha Pengolahan Makanan Fungsional (www.bospedia.com)_Neat

Modul PKWU Pengolahan Kelas XII KD 3.6

EVALUASI

I. Berilah tanda silang (X) pada jawaban yang kalian anggap benar!

1. Kegiatan yang mengkombinasikan faktor-faktor produksi (man, material,
method, money, market dan machine) yang ada untuk menghasilkan suatu
produk, berupa barang yang dapat diambil nilai lebihnya atau manfaatnya oleh
konsumen disebut ... .
a. Produksi
b. Sumber daya
c. Proses produksi
d. Proses produksi metode
e. Produksi pabrikasi material

2. Skema proses dalam perencanaan usaha makanan fungsional pada tahap
pertama adalah … .
a. Riset pasar
b. Hasil proses
c. Hasil rancangan
d. Proses produksi
e. Distibusi dan pemasaran

3. Rinto seorang wirausahawan sukses dibidang kuliner yang pandai
memanfaatkan kesempatan yang ada serta melihat sasaran penjualan yang
cukup menjanjikan, maka Rinto termasuk wirausahawan yang mampu
menganalisis … .
a. Peluang
b. Tantangan
c. Hambatan
d. Persaingan
e. Kelemahan

4. Perhatikan pernyataan dibawah ini:
1) Mempunyai pilihan dan yakin bahwa usahanya bisa dilaksanakan.
2) Menerima gagasan-gagasan baru dalam dunia usaha.
3) Tidak mampu menguasai diri sendiri.
4) Bersedia mendengarkan saran-saran orang lain.
5) Bersemangat dan bergaul.
Untuk menggali peluang usaha, seorang wirausaha harus berfikir secara positif
dan kreatif adalah …
a. 1), 2), dan 3).
b. 1), 2), dan 4).
c. 2), 3), dan 4).
d. 2), 3), dan 5).
e. 3), 4), dan 5).

5. Satrio pengusaha herbal yang cukup terkenal, karena herbal ini tidak semua
kalangan menyukai maka satrio membuat gebrakan baru dengan inovasinya,
dengan inovasi ini Satrio berarti ...
a. Menciptakan barang baru.
b. Mempertahankan produk lama.
c. Mempertahankan cara tradisional.
d. Merasa tersaingi dengan lawan bisnisnya.
e. Melakukan sesuatu dengan cara - cara baru.

2020, Direktorat SMA, Direktorat Jenderal PAUD, DIKDAS dan DIKMEN 24