Page 9 - Пивовар №3 (46) 2020
P. 9
«Львівське Різдвяне»
КРАЇНА: УКРАЇНА
ПРО ПРОДУКТ:
«Львівське Різдвяне» – це темне пи- во з карамельно-пряним ароматом і ноткою різдвяних спецій, яке здавна варилося на Львівській пивоварні до зимових свят.
ТРАДИЦІЇ, СМАКОВІ ПОЄДНАННЯ:
Львівські пивовари пригощали ним дорогих гостей та численних колядни- ків, які приходили побажати їм щас- ливого Різдва. Сьогодні «Львівське Різдвяне» є вісником зимових свят для усіх українців.
Пиво можна пити і гарячим. Для цьо- го потрібно додати мед, сік цитрусо- вих, гвоздику та корицю. Все підігріти не доводячи до кипіння і гарячий різдвяний напій готовий.
Falcon Julbrygd
КРАЇНА: ШВЕЦІЯ
ПРО ПРОДУКТ:
Смачний напій, у якому поєднуєть- ся смак смаженого солоду та гіркота хмелю. Falcon Julöl – найпопулярніше різдвяне пиво Швеції, створене як іде- альний комплімент до усіх традицій- них шведських делікатесів. Це пиво варять зі спеціальної суміші солоду, щоб надати йому насиченого золо- тавого кольору та неперевершеного аромату.
ТРАДИЦІЇ, СМАКОВІ ПОЄДНАННЯ:
Багато та ще більше – принцип швед- ського різдвяного столу (julbord). Центральним елементом є варений різдвяний окіст, глазурований сухаря- ми і гірчицею, додамо рибу, копчено- сті й капусту, приправлену солодким, темним сиропом, і на завершення – кухоль Falcon Julbrygd.
У БАГАТЬОХ КРАЇНАХ РІЗДВО НЕ ОБХОДИТЬСЯ БЕЗ СВЯТКОВОГО СОРТУ ПИВА. ВЗИМКУ ТАКИЙ НАПІЙ НЕ ОХОЛОДЖУЄ, А, НАВПАКИ, ЗІГРІВАЄ. РІЗДВЯНЕ ПИВО Є БІЛЬШ ПРЯНИМ, АДЖЕ В НЬОГО ДОДАЮТЬ РІЗНОМАНІТНІ СПЕЦІЇ. ІСНУЄ ДУМКА, ЩО ЗИМОВІ СОРТИ МАЮТЬ БУТИ МІЦНІШИМИ, АЛЕ ТАКЕ ПИВО НЕ ОБОВ’ЯЗКОВО МАЄ ВИСОКИЙ ВМІСТ АЛКОГОЛЮ. У ДЕЯКИХ КРАЇНАХ ВАРЯТЬ НАВІТЬ СВЯТКОВІ БЕЗАЛКОГОЛЬНІ СОРТИ.
9
НОВИНИ БРЕНДІВ
