Page 46 - RECETARIO DE REPOSTERÍA
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OREJITAS
INGREDIENTES
Masa hojaldre (ir a página 40)
Azúcar mascabada (la necesaria)
PROCEDIMIENTO
Al estirar la masa agregar ½ taza de azúcar mascabado por ambos lados y estirar.
Al estirar doblar a lo largo hasta que quede una forma de corazón en el medio.
Ya doblada cortar orejas de 1cm de grosor, pegar en medio con huevo y hornear.
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