Page 75 - Les Parisiennes

Château Malescasse
Philippe Austruy, également propriétaire de la Commanderie de Peyrassol, acquiert ce Château en 2012 avec la volonté de produire des vins d'excellence, et l'ambition de les hisser parmi les meilleurs de 'appellation. C'est pourquoi il fait appel au prodige de la vinification Stéphane Derenoncourt.
Son crédo : faire des vins singuliers, identitaires, créatifs, bien loin de la standardisation du goût. Des crus puissants et rares, assemblés avec rigueur par une équipe de passionnés.