Page 2 - GANACHE

Ancré dans la Rue Saint-Rémi, artère incontournable et centrale de la gastronomie bordelaise, GANACHE est le résultat du mariage des projets et passions de Nicolas et de Marie.
Une seule adresse pour plusieurs univers: un restaurant, qui devient un espace dédié à la fête tous les week-ends, et une chocolaterie, magnifiés par une décoration surprenante, inspirée de leurs voyages, qui renforce d’autant plus son identité unique et remarquable.
Bordelais d’adoption, ce
couple à la vie comme
au travail regardent
dans la même direction
et façonnent leur
écrin à leur image; un
immense terrain de jeu
pour concrétiser leurs
rêves, un lieu de vie où
l’on partage aussi bien
un repas d’affaires, une
soirée entre amis ou en
famille autour d’une grande
table, un moment intime lovés
dans une alcôve protégée, ou
encore des soirées endiablées au
son des DJs ou des artistes qui jouent
en live pour le plus grand bonheur des noctambules!
Ganache est un espace dédié aux plaisirs, un lieu hybride où les univers culinaires se croisent et se répondent:
Le plaisir des papilles avec les chefs du restaurant bistronomique, accompagné du chef pâtissier, du chef barman, pour vivre une expérience culinaire qui met à l’honneur leurs plats, créations sucrées et cocktails « signature », réinventés, faits-maison et de saison.
PORTRAITS
GANACHE