Page 16 - KameleON online magazin 2018. november.pdf

facebook: Kam éleON online m agazin - www.kam eleonm agazin.com

(w)rappel jünk

Egyre több, eredetileg fehér lisztes termékre jelenik meg zöldséggel helyettesített, dúsí-
tott alternatíva az élelmiszerboltokban, és ez nagyon jó dolog.

Már egy ideje barátkozom a zöldségalapú wrappekkel, és már annyira kezdenek
beépülni az életembe, hogy lassan nekiállok majd kikísérletezni házi verzióban is.

Mivel a boltban találhatók nagyipari módon készült termékek, íg ezek sem tökéletesek,

de egy rohanós napon jó szolgálatot tehetnek. Mifelénk könnyen hozzájuthatunk
sárgarépás, céklás, chilis-paprikás és kelkáposztás változathoz is.

Szinte csak a kreativitásunk szab annak határt, hogy mivel töltjük és hogyan hajtogatjuk.

Nincs igazán karakteres ízük az üres wrappeknek, így bármilyen f?szerrel és ízzel
megtölthetjük.

Természetesen töltött változatokat is találhatunk, ezeknek rövid a szavatossági ideje
(szerencsére), én ezeket nem próbáltam, maradok az itthon készítetteknél.

Mutatok arra is néhány példát. a következ? oldalakon.

16

Forrás: nofairytales.nl