Page 48 - Bismillaah produk e-book interaktif fix

i
Apabila suatu akar primer dari suatu tumbuhan dipotong melintang maka
akan terlihat susunanan jaringan berikut:

1. Epidermis akar
ü Terdiri dari 1 lapis sel yang tersusun rapat
ü Dinding sel tipis (mudah ditembus air)
ü Terdapat rambut akar didaerah dekat ujung akar (memperluas bidang
penyerapan).

2. Korteks akar
ü Terdiri atas berlapis-lapis sel-sel parenkim berdinding tipis
ü Ruang antar sel yang longgar untuk pertukaran gas
ü Sel-sel korteks seringkali diisi oleh butir-butir pati (karbohidrat)
ü Jaringan-jaringan yang terdapat pada korteks antara lain: parenkim, kolenkim,
dan sklerenkim.

3. Endodermis akar
ü Lapisan korteks paling dalam
ü Terdiri dari satu lapis sel yang tersusun rapat (tanpa ruang antarsel)
ü Dinding selnya mengalami penebalan gabus dinamakan pita kaspari.
Penebalan gabus ini tidak dapat ditembus oleh air, sehingga air harus
masuk ke silinder pusat melalui sel endodermis yang dindingnya tidak menebal,
ü Endodermis merupakan pemisah antara korteks dengan stel.

4. Stele akar
ü Stele (silinder pusat) terletak di sebelah dalam endodermis. Terdiri dari :
ü Perisikel/ perikambium : lapisan terluar stele dan dapat tumbuh menjadi cabang
akar
ü Berkas vaskuler atau pembuluh :
-Dikotil xilem primer dipusat berbentuk bintang, floem berada di luar xilem.
-Monokotil xilem berselang seling dengan floem
ü Empulur : Jaringan parenkim yang terdapat diantara berkas vaskuler pada stele

Gambar 34 : Penampang melintang akar
Sumber : Sumber : [Taiz & Zeiger, 2002: 4]

41