Page 11 - E-Modul Kimia Asam Basa Kelas XI SMA/MA

KEGIATAN PEMBELAJARAN 1

TEORI ASAM DAN BASA

Orientasi Masalah

Dalam kehidupan sehari-hari, anda tentu pernah menyantap buah-
buahan, seperti jeruk, lemon, anggur. Bagaimanakah rasanya? Kadang-

kadang, buah- buahan tersebut rasanya asam. Lain halnya jika secara
tidak sengaja air sabun terminum oleh anda. Anda pasti akan merasakan
pahit pada lidah. Apakah yang menyebabkan perbedaan rasa tersebut?

Rasa makanan yang berbeda- beda disebabkan sifat kimia

makanan tersebut, yaitu asam, basa, atau netral. Jeruk, lemon, dan
anggur bersifat asam, sedangkan sabun bersifat basa. Selain zat- zat

tersebut, masih banyak senyawa asam dan basa disekitar anda.

Mengorganisasikan Peserta didik

Petunjuk diskusi

1. Buatlah kelompok dengan anggota 4-5 siswa

2. Cermati permasalahan yang ada pada studi kasus 1

3. Diskusikan bersama teman- teman sekelompok untuk

memecahkan permasalahan diatas dengan dengan menjawab
pertanyaan seperti terangkum dalam “Ayo cari tahu”

4. Kalian dapat menjawab pertanyaan – pertanyaan tersebut dengan
mencari informasi dibuku maupun dengan browsing diinternet

5. Persentasikan hasil diskusi kelompok kalian didepan kelas agar

kelompok lain dapat mengetahui hasil pekerjaan kalian

6