Page 3 - ALMANAQUE 2018
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Recetas saludables
Tortilla de pollo y verdura Magdalena de banana
INGREDIENTES INGREDIENTES:
300 gramos de cebolla blanca ½ banana
300 gramos de zapallito 1 huevo
300 gramos de pimiento verde 1 cucharada sopera de leche descremada
60 gramos de pimiento rojo 3 cucharadas de salvado de avena
1 pechuga de pollo cocida y triturada 1 cucharadita de polvo de hornear
2 ajos Esencia de vainilla a gusto
Aceite y condimentos Edulcorante sucralosa
3 huevos Mermelada sin azúcar o dulce de leche diet
Perejil fresco
PREPARACIÓN:
PREPARACIÓN Precalentar el horno. Colocar todos los
Rehogar todos los ingredientes con aceite en ingredientes en la licuadora, excepto la mermela-
sartén. Una vez cocido Mezclar con huevo, da y el dulce de leche, hasta que quede una
condimentar y llevar a horno hasta que el huevo pasta homogénea. Colocar la preparación en
esté cocido. pirotines o en moldes para hacer magdalenas (o
tazas aptas para horno) y llevar a horno por
aproximadamente 30 minutos a 180°. Dejar
entibiar y colocarle mermelada o dulce encima y
listo!!
