แอลดีไฮด์ (Aldehyde) สมบัติทางกายภาพของแอลดีไฮด์ 2. ความสามารถในการละลายน้ าลดลง เมื่อ C เพิ่มขึ้น การละลายน้ าขึ้นอยู่กับความแรงของขั้ว C -C ละลายน้ าได้ดี 2 1