อะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน อะโรมาติก เป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอน ชนิดไม่อิ่มตัว เพราะมีพันธะเดี่ยวสลับกับพันธะคู่ ระหว่างอะตอมของ C และมีโครงสร้างแบบปิด มีมุมระหว่างพันธะเท่ากับ 120 องศา สูตรโมเลกุลทั่วไป คือ C H 6 6