Page 161 - บทที่ 1 ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเคมีอินทรี

โครงสร้างที่เป็นโซ่กิ่งกับโซ่ตรง

- โซ่ตรง โมเลกุลอยู่ใกล้กันดี ทําให้มีแรงระหว่าง

โมเลกุลสูง

- โซ่กิ่ง ถ้ามีสาขากิ่งน้อย โมเลกุลยังคงอยู่ใกล้กันดี

ทําให้มีจุดเดือดสูงกว่าโมเลกุลที่มีโซ่กิ่งสาขามาก

- โซ่กิ่ง ถ้ามีสาขากิ่งเท่าๆ กัน กิ่งที่ใกล้ปลายโซ่จะ

สร้างความเกะกะได้มากกว่ากิ่งที่กลางโซ่